ブランデー風味のアップルパイ

リンゴを頂いた。
そうだ！アップルパイにしよう♪
もちろん、冷凍パイシートで。

初のスイーツ作りなので、試しに少しだけ。
お料理は”適当”で味が調整できるけど、
お菓子は正確に量らないとちゃんとできないから苦手(-_-;)

今回は・・・らくちん包まないアップルパイ。

まずは、リンゴのコンポートを作ろう。
昔、調理実習でリンゴのコンポートを作ったな・・・それを思い出して。

リンゴを薄切りと細かい角切りにしてみた。
水、砂糖、レモン汁をいれ、ちょっぴりブランデーを入れた鍋に切ったリンゴを入れて煮る。
分量はすべて適当。（いい加減な私）水分はリンゴが浸るくらい。
15分くらいかな～。リンゴが透き通って好みの柔らかさになったら火を止める。

解凍したパイシートにリンゴのコンポートを並べて、200度に熱したオーブンで
12～13分程焼いたら出来上がり♪

ほんのりブランデーが香っていい感じ～。甘すぎずに美味しい(^^♪
シナモンパウダーをふっても美味しいねきっと。

初スイーツ作りにしては上出来！

↓↓ポチっとしていただけると嬉しいです(*^。^*)

タグ：アップルパイ リンゴ シナモン アップル パイシート

コメント 5

■　Ritaさん niceありがとうございます♪

■　フヂさん niceありがとうございます＾＾
by snow (2011-12-12 00:58) 

リンゴをもらって　「アップルパイにしよう」って思うのがすごいですね。
ｱﾀｼσ(￣ ￣〃)だったら「皮をむいて食べよう」ってなるしぃ～＾＾；
by 原みつる (2011-12-12 19:12) 

↑　原みつるさんに同意です(´ｪ｀；)
大量のリンゴを地道に食しております。そろそろ飽きた・・・
これは冷凍パイシートを買わねばなりませんな(｡-∀-)ﾉ
by φ（・ω・）かきかき (2011-12-13 08:09) 

アップルパイ大好物です♪
これが初スイ－ツ作り…ってスゴくないですか!(^^)!
by クローヴ (2011-12-14 12:29) 

■　(。・_・。)２ｋさん niceありがとうございます♪

■　wattanaさん niceありがとうございます＾＾

■　chocoさん niceありがとうございます♪

■　ほりけんさん niceありがとうございます＾＾

■　なっぺさん niceありがとうございます♪

■　kawasemiさん niceありがとうございます♪

■　原みつるさん
　　nice&コメントありがとうございます
　　生のりんごはシャリシャリ?っていう歯触りが苦手で(-_-;)
　　でも煮ちゃえば食べられるのです♪

■　マチャさん niceありがとうございます＾＾

■　ペタッキさん niceありがとうございます♪

■　あいか5drrさん niceありがとうございます＾＾

■　コーヒーカップさん niceありがとうございます♪

■　φ（・ω・）かきかきさん
　　 nice&コメントありがとうございます
　　簡単！おいしい！パイシート便利ですね。
　　ちょっとしたおやつにいいですよ＾＾

■　perseusさん niceありがとうございます♪　

■　村山さん niceありがとうございます＾＾

■　alba0101さん niceありがとうございます♪

■　めぇさん niceありがとうございます＾＾

■　えーちゃんaaaさん niceありがとうございます♪

■　クローヴさん
　　nice&コメントありがとうございます♪
　　冷凍パイシートに煮たリンゴを並べただけですから(-_-;)
　　すごいのは冷凍パイシートとオーブンかな(笑)

■　wing_14さん niceありがとうございます♪

■　にょにょさん niceありがとうございます＾＾
by snow (2011-12-16 01:24)