ピクル酢で作ったピクルス♪ [クッキング]
最近のお気に入り。ピクル酢。
実は名前に魅かれて買っちゃった。
その名の通り、ピクルスを作るための酢。
冷蔵庫にあった野菜で作ってみた。
これが超簡単で美味しく出来上がる(*^^)v
好みの野菜を切って漬けておくだけ。
ヘルシー。
前回はカリフラワーも入れたんだよね。
カリフラワーのピクルス大好き♪
今回は残念・・・スーパーになかった。
カリフラワーは少し固めにレンジでチンしておくと
いい感じに漬く。
ひと晩漬けておいただけでも美味しい(^^♪
漬けておく日数によって味が変わる。
2日目あたりが好きだなぁ(*^。^*)
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by snow (2011-10-30 00:09)