ふわっとろ～オムライス (*^-^) 休日ランチ [クッキング]
今日は休日おうちランチ。
ゆうべからオムライスが食べたい！と思っていたので、
ランチはオムライスに決定～(*^^)v
ヘルプ！具のソース！この前買ったので使ってみたかったんだよね。
ツナとコーン、みじん切り玉ねぎ、そしてご飯を具のソース（トマトと野菜のタルタル）で炒めて。
仕上げに少し白ワインを入れて・・・ライスをちょっぴりしっとりさせる。
お皿に盛りつけ、上から粉チーズを少しふっておきました。
卵1個を滑らか～に混ぜて、フライパンで中身はフワフワ半熟のプレーンオムレツを作る。
どうせ開いちゃうから、形はきれいじゃなくてももOKだねっ。
ライスの上にのせてナイフで切って開けば・・・とろ～ん。
最後にもう一度、ヘルプ！具のソース！
トマトと野菜のタルタルをかけて出来上がり。
今日は牛乳も生クリームもなかったからシンプルに卵だけ。
巻かないオムライスだから卵も1個でOK。ちょっぴりカロリーオフだ(*^^)v
ほのかに粉チーズの風味も感じられて美味しい。のんびりランチを満喫(*^。^*)
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ほりけんさん、niceありがとうございました^^
by snow (2011-10-03 21:45)
すごいフワフワ感が有りますね～。
by angie17 (2011-10-05 00:34)
wattanaさん、niceありがとうございます^^
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こさぴーさん、niceありがとうございます^^
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キタロウさん、niceありがとうございます^^
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angie17さん、nice&コメントありがとうございます^^
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popiさん、niceありがとうございます^^
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めぇさん、niceありがとうございます^^
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マチャさん、niceありがとうございます^^
by snow (2011-10-05 22:04)