ゴボウの豚肉巻き♪レンジで唐揚げ

夕食の一品。

食物繊維をとらなくちゃ・・・そうだゴボウだ！
ゴボウをどうやって食べよう？
肉で巻いてみよっ♪

短めに切ったゴボウを酢水でさら～っと固めに茹でて、豚肉を巻く。クルクルっと。
これって豚小間だったな。
レンジでチンするから揚げ粉（焦がし醤油風味）が残っていたので、これをまぶして・・・
リードを敷いたお皿に乗せて、レンジでチン！

おぉ！見た目は立派な唐揚げだ～(*^^)v

ゴボウの固さもちょうどいいし、お肉も柔らかくできた。
油を使わないから、カロリーも20%カットできるらしい。

美味しくできたし、食物繊維もばっちりとれるね(^^♪

後片付けも簡単だし、便利だな。

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タグ：豚肉 から揚げ ごぼう レンジ 食物繊維

コメント 3

レンジでできちゃうなんて便利ですよね
by なまけもの (2011-12-18 09:51) 

Σ(`･ω･屮)屮 ｵｵｫｫｫｵｫ
これはいいですね～ゴボウ好きでレンジでチン！簡単に出来て最高ですね。
by 原みつる (2011-12-18 19:02) 

■　なっぺさん niceありがとうございます(^^♪

■　(。・_・。)２ｋさん niceありがとうございます^^

■　ほりけｎさん niceありがとうございます♪

■　フヂさん niceありがとうございます(^^♪

■　水丸 岳さん niceありがとうございます^^

■　wattanaさん niceありがとうございます♪

■　こさぴーさん niceありがとうございます(^^♪

■　ペタッキさん niceありがとうございます^^

■　なまけものさん
　　niceありがとうございます。
　　ホント、レンジでから揚げできちゃうなんて～便利になりました(^^♪

■　コーヒーカップさん niceありがとうございます^^

■　alba0101さん niceありがとうございます♪

■　wing_14さん niceありがとうございます(^^♪

■　みぃにゃんさん niceありがとうございます^^

■　めぇさん niceありがとうございます♪

■　原みつるさん
　　niceありがとうございます。
　　簡単！ゴボウ好きにはいいですね(^^♪

■　あいか5drrさん niceありがとうございます^^
by snow (2011-12-19 00:01)