鱈＆ほうれん草のチーズ焼き♪

夕食の一品。
お魚が食べたかったので・・・
冷凍庫の鱈の切り身と、昨日の夕食の残りの茹でたほうれん草を使ってオーブンで焼いた。

鱈を解凍して、皮と骨を取り除いて下ごしらえ。
ルクエに鱈と白ワインを入れて、レンジでチン！
ワイン蒸しだけど、後でオーブンで焼くから火は完全に通さない。
かる～くね。

蒸した鱈に薄～くマヨネーズを塗り、ほうれん草をのせて・・・
一番上にチーズをのせてオーブンで焼く。

簡単だけど、立派なメイン♪

鱈とマヨネーズ、ほうれん草、チーズって合うね。
とろけるチーズじゃないけど、ちゃんと溶けてる～。

美味し～い(^^♪

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タグ：鱈 チーズ ほうれん草 マヨネーズ 白ワイン

コメント 3

見た目もいいですね～
食事は見て、食べて、ですからね。
ｱﾀｼσ(￣ ￣〃)も最近は魚ばかり。そろそろお肉も食べたくなってきた～
by 原みつる (2011-12-19 19:04) 

きちっとした食事ですよね～
わたしはもう・・・・エサに近いです。
by ふぢたしょうこ (2011-12-20 10:22) 

■ フヂさん、niceありがとうございます♪

■ マーチャンさん、niceありがとうございます＾＾

■ wattanaさん、niceありがとうございます(^^♪

■ chocoさん、niceありがとうございます♪

■ ほりけんさん、niceありがとうございます^^

■ マチャさん、niceありがとうございます(^^♪

■ みぃにゃんさん、niceありがとうございます♪

■ kawasemiさん、niceありがとうございます^^

■ めぇさん、niceありがとうございます(^^♪

■ perseusさん、niceありがとうございます♪

■ 原みつるさん
　 niceありがとうございます(^^♪
　 お肉もいいですよね～。バランス良く！ですね。

■ ふぢたしょうこさん
　 niceありがとうございます♪
　 体調崩してから、きちっとした食事を目指していま～す。
　 なんだか、体調もいい感じです^^

■ クローヴさん、niceありがとうございます(^^♪

■ Ritaさん、niceありがとうございます♪

by snow (2011-12-28 00:07)